成立年代： 民國前3年

東菜市市場和西區的西市場大約同時創立於日治時期，已有百年歷史，相對西市場的沒落，生意興旺的東菜市和五條港的水仙宮菜市場現在仍是府城最重要的兩個市集。東菜市市場本身具有「復古人文」、「藝術美學」、「傳統與創新」等特色，特有的文化風格讓東菜市至今歷百年而不衰，亦成為臺南市傳統市場的指標之一及觀光客必遊景點。

全台首座無菸市場
榮獲101年度優良市集 3 星評核認證。
榮獲104年度優良市集 4 星評核認證。
榮獲106年度品牌市集評核認證及優良市集 4 星評核認證。
榮獲108年度品牌市集評核認證及108年度 優良市集 4 星評核認證。
榮獲109年度優良市集 5 星評核認證。
榮獲109年臺南市公有市場環境整潔維護競賽特優獎。

攤販數：308個
主要販售：果菜類、畜肉類、禽肉類、漁產類、雜貨類、飲食類、糧食類、百貨類、五金類、其他商品。

【攤號：116】吳家蔬菜 、 【攤號：117】蘇武雄 、 【攤號：13】京發肉舖
【攤號：135】東市場素食專賣店 、 【攤號：14】鄭家肉棧 、 【攤號：149】阿粉姨紅茶牛奶
【攤號：153】林瑤甄堅果乾貨 、 【攤號：182】私之家 、 【攤號：186】蓉蓉服飾
【攤號：187】阿花虱目魚 、 【攤號：188】YY精品 、 【攤號：189】群玉精品服飾百貨行
【攤號：197】蘇家鱔魚 、 【攤號：200】永和商號 、 【攤號：201】嘉瑛內衣
【攤號：202】東市雄 、 【攤號：203】盈盈專櫃精品服飾 、 【攤號：203-1】府城鹹水雞
【攤號：206】冷飲店 、 【攤號：227】阿真春捲 、 【攤號：24】阿玉雞肉攤
【攤號：243】月霞麵攤 、 【攤號：244】蔡家自耕蔬菜 、 【攤號：25】玉光行
【攤號：250】鴻運紅大廚醬香滷味 、 【攤號：251】阿湖伯蔬菜 、 【攤號：252】鄭記黑珍珠玉米
【攤號：255】阿嘉熟食 、 【攤號：267】滷味 、 【攤號：268】阿蘭海產
【攤號：269】尚佳肉舖 、 【攤號：272】靜惠乾物 、 【攤號：275】洪姊私房料理
【攤號：277】阿銘海鮮 、 【攤號：278】阿美山海產 、 【攤號：286】阿秀雜貨
【攤號：287】明宗魚丸魚翅 、 【攤號：288】明宗魚丸 、 【攤號：292】阿燕壽司
【攤號：302】美玉炸物 、 【攤號：304】彰億行 、 【攤號：309】美鳳油飯
【攤號：35】日新香肉脯行 、 【攤號：38】阿城手工麵點 、 【攤號：45】宥城肉舖
【攤號：49】福祥魚舖 、 【攤號：57】大東肉舖 、 【攤號：59】吳媽媽自然農法蔬果
【攤號：60】劉記煙燻魯味 、 【攤號：64】阿美海產 、 【攤號：65】168 甘蔗雞 鹹水雞
【攤號：69】衣+e服飾 、 【攤號：71】阿婆麵店 、 【攤號：74】遠大服飾店
【攤號：80】日日香肉脯行 、 【攤號：81】萬香餅舖 、 【攤號：84】文文服飾
【攤號：85】佳佳服飾 、 【攤號：92】CANDY服飾

五條港文化園區 、 全臺祀典大天后宮 、 赤崁樓 、 延平郡王祠 、 林百貨
祀典武廟 、 國立台灣文學館 、 普濟殿 、 臺南孔廟