台南市場,臺南市場,臺南市市場處,台南市市場處,台南市場處,臺南市場處
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金華市場 金華零售市場經營當初共有96個攤(舖)位,經由市府列冊之貧民資格戶申請經營,歷經一年呈現營運不佳現象,攤位逐一放棄或轉手經營,適逢政府整頓市容觀瞻,將位於就近三官廟旁攤販容入45個名額(附屬於金華市場旁側)合計共141個攤(舖)位。民國88年金華公有零售市場,經由經濟部評定為全國5個示範改善計劃優良示範點市場之一,更帶動日後全國傳統市場設置自治會重要性之標竿。
本週之星
白河潤餅林店面
Q彈的餅皮和紮實的內餡是白河潤餅林的特色!除了傳統潤餅餡料,更多了地方才有的"豆菜麵",讓大家吃好之外也能吃飽。潤餅除了高筋麵粉製成的餅皮之外,內餡豐富也是吸引人之處,蛋皮、豆腐、高麗菜、還有獨家料理先煮後炒的三層肉,以及當地特有的豆菜麵,最後加上花生糖粉,厚厚的一捲,飽滿又紮實。為滿足老饕的胃,初一、十五限定的素食潤餅也廣受好評,夏季清爽的蔬果沙拉捲更是受年輕人的喜愛。在白河潤餅林,除了吃到滿口好味道,也吃到了濃厚的在地人情味。
市集故事
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