台南市場,臺南市場,臺南市市場處,台南市市場處,台南市場處,臺南市場處
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虎尾寮公有零售市場 民國90年8月以公辦民營方式營運,期望結合民間商機,然因經濟不景氣歷經二次公辦民營失敗後,96年9月轉由市府經營管理。市府積極活化市場閒置空間,目前一樓為滿租狀態,二、三樓為靈糧堂承租作為餐飲營業及集會場所使用。
本週之星
珍鮮食品行
有財魚丸廠(珍鮮食品行),56年老店,主要營業項目為虱目魚丸,虱目魚酥,虱目魚肚…等等,在食材的選用上,皆選自新鮮冷凍虱目魚製造,並採用標準作業流程生產,因此在品質上可達到統一並減少瑕疵,讓消費者買的安心、吃的放心。在學甲這邊問到「珍鮮食品行」,老一輩的人大都不知道,但講到「有財魚丸店」相信在地的老一輩人都知道這家老店。本店的發跡是由創立人「李有財」先生,年輕時曾到過製作虱目魚丸店學習和工作,後來自行創業,白手起家,創業初期主要在傳統市場進行銷售,後來第二代接手主要以參加展示活動提升辨識度,目前傳至第三代,將近半甲子的老店。本店曾榮獲1992年臺灣食品金牌獎。同時也受學甲鎮農會輔導。
市集故事
樂活菜市場×開元市場
樂活菜市場×開元市場
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